الكنافة النابلسية.. رمز من رموز المطبخ الفلسطيني التقليدي

ن اختلف في تاريخ نشأتها وظهورها، لا يمكن بحال أن يختلف على أنها نابلسية الأصل والمنبع، فالكنافة عروس مدينة نابلس التي لا تنضب ولا يجف عرقها، وطعمها لا يتغير مهما تعاقبت الأجيال على صناعتها.